رابط موقع مهرجان للتمور وطن
http://www.ahsadpf.com/Default.aspx
برعاية صاحب السمو الأمير بدر بن محمد بن جلوي آل سعود محافظ الأحساء
وبحضور وزير الزراعة الدكتور فهد بن عبد الرحمن بالغنيم ينطلق مهرجان
الأحساء للتمور والنخيل "للتمور وطن" يوم الأحد 22 شوال المقبل بمقر قاعة
هجر بأمانة الأحساء، الذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع هيئة الري
والصرف والغرفة التجارية الصناعية بالمحافظة ورعاية إعلامية لدار "اليوم"
للإعلام بمشاركة مجموعة من الجهات الحكومية والشركات والمؤسسات المتخصصة في
التمور وصناعاتها التحويلية، على ان يتم تنظيم الفعاليات للسوق يوم السبت
المقبل الموافق 14 شوال الجاري.
بتوجيه من محافظ الأحساء وتنظمه جمعية النخلة التعاونية ـ بمشاركة مجموعة
من الجهات الحكومية والشركات والمؤسسات المتخصصة منها وزارة الزراعة،
وأمانة الأحساء، وهيئة الري والصرف، ومركز التميز البحثي للنخيل والتمور
التابع لجامعة الملك فيصل، وصندوق التنمية الزراعية.
من جانبه أكد أمين الأحساء نائب رئيس اللجنة العليا لمهرجان النخيل
والتمور المهندس فهد بن محمد الجبير أنه بتوجيه من سمو محافظ الأحساء صاحب
السمو الأمير بدر بن محمد بن جلوي عملت أمانة الأحساء بالشراكة مع هيئة
الري والصرف والغرفة التجارية بالتعاون مع عدد من القطاعات الحكومية على
رسم الخطط الإستراتيجية لإقامة مهرجان النخيل والتمور في نسخته الأولى
خلال موسم جني التمور لهذا العام 1433هـ، حيث تم تشكيل اللجان التنفيذية
للمهرجان بمشاركة الجهات الحكومية التي وجه سمو المحافظ بمشاركتها في
الإعداد للمهرجان وبرامجه وفعالياته المختلفة. كما حرصت أمانة الأحساء على
رعاية النخلة ودعم المزارعين تعزيزاً ودعماً للاستدامة الزراعية في
الواحة وتقديراً للنخلة باعتبارها موروثاً زراعياً هاماً في أكبر واحة
للنخيل على مستوى العالم. وبصفة عامة فإن تنظيم مهرجان النخيل والتمور
يهدف الى توسيع النطاق التسويقي لتمور الأحساء وجذب القوة الشرائية تجاهها
وتنظيم آليات البيع، بالإضافة الى تشجيع قطاع إنتاج وتصنيع التمور
ومنتجات النخلة وتبادل الخبرات وتقوية الروابط بين المزارعين ومنتجي
ومصنعي التمور، بالاضافة الى أن المزارع الأحسائي سيجني مردوداً اقتصادياً
كبيراً، حيث سعت اللجنة المنظمة للمهرجان
تجري على قدم وساق لتنظيم مهرجان النخيل والتمور في دورته الأولى الذي من
المنتظر أن تحتضنه الاحساء ويستمر من 14 شوال ولمدة شهر ونصف الشهر ، بما
في ذلك تنظيم السوق الرئيس للمزاد، والعروض المصاحبة التي ستجرى على هامش
هذا المهرجان التي سيتم عرضها خلال فترة المهرجان. لتخصيص 3 خطوات لفسح
بيع التمور في المزاد المخصص بهدف التأكيد على سلامتها وجودتها من خلال
مختبرات الجودة والفسح وبناء على ذلك سيتم استبعاد التمور ذات الجودة
الأقل. كما سيتم تحديد حد أدنى لأسعار التمور،
فيما أكد وكيل أمانة الأحساء للخدمات رئيس اللجنة التنفيذية لمهرجان
النخيل المهندس عبد الله بن محمد العرفج ان مهرجان النخيل والتمور في
نسخته الأولى المُزمع إطلاقه بالتزامن مع موسم جني التمور في واحة الأحساء
من العام الحالي 1433هـ تحت شعار "للتمور وطن" يستهدف بالدرجة الأولى
تأهيل مقومات تمور الأحساء بجودتها وتاريخها العريق وإيجاد مقومات صناعة
التمور وتجارتها وتعزيز ذلك بجملة من المناشط والفعاليات التي تتمحور حول
هذا الهدف وإضافة سمعة تراكمية لتمور الأحساء عبر التاريخ. كما كانت هناك
استعدادات مكثفة وجهود متواصلة لإطلاق المهرجان فتم تشكيل اللجان
التنفيذية بمشاركة القطاعات الحكومية التي وجه سمو محافظ الأحساء بمشاركتها
في الإعداد للمهرجان وما يصاحبه من فعاليات بواقع 14 لجنة تنفيذية. كما
تم اختيار 4 شخصيات كرتونية وهي: "قيس ، صلوح ، فلة ، تال" تمثل بيئة
الأحساء لتسويق المهرجان بصورة جاذبة وهادفة. كما تتخلل المهرجان إقامة
البرامج والفعاليات التوعوية والتثقيفية عن النخيل والتمور وتراث وتاريخ
الأحساء والعمل على ضبط عبوات تسويق التمور بما يقدر بــ «10» كيلوجرامات،
في حين أكد رئيس لجنة البرامج والفعاليات بدر بن فهد الشهاب أن التحضيرات
تجري على قدم وساق لتنظيم مهرجان النخيل والتمور في دورته الأولى الذي من
المنتظر أن تحتضنه الاحساء ويستمر من 14 شوال ولمدة شهر ونصف الشهر ، بما
في ذلك تنظيم السوق الرئيس للمزاد، والعروض المصاحبة التي ستجرى على هامش
هذا المهرجان التي سيتم عرضها خلال فترة المهرجان، حيث قامت لجنة البرامج
والفعاليات بإعداد برامج وفعاليات وأنشطة استثنائية ومتميزة تنفذ من خلاله
عددا من البرامج السياحية تتعلق بالنخلة والتمور في الاحساء تلبي الأذواق
المختلفة للعائلات من خلال تقديم عروض وفعاليات تعليمية وثقافية وسياحية
مختلفة منها تجسيد حياة الفلاح ومشاركة الحرف الشعبية المتعلقة بالنخلة
والتمور ومعرض الصور الفوتغرافية للنخيل والتمور وورشة المرسم الحر للنخلة
والتمور، بالاضافة الى تقديم عدد من الفلكلورات الشعبية وجناح فلة للتمور
الذي من خلاله سيتم ترسيخ مفهوم النخيل والتمور لدى الأطفال. كما سيتم
إنشاء نموذج للمزرعة الاحسائية وبيـت الفلاح يتم من خلالها التعريف بمراحل
جني الرطب والتمور ومسابقات يومية حول تأصيل فكرة المهرجان ومسابقة
المزارع الصغير وبرنامج خاص يحمل اسم تعرف على تمور حسانا وفقرة كرنفال
التمور. كما ستتم مشاركة زوار المهرجان في المسابقات لتقديم أفضل طبق شعبي
من منتجات التمور "العصيد ـ المعمول الممروس ـ كيك التمر ـ حلى التمور"
والخباز العربي "الخبز الأحمر". كما يشارك المزارعون في هذه البرامج
بمسابقة أفضل وأجود منتج تمور وأفضل وأجود منتج دبس التمر يقدم من
العارضين، وستكون هناك برامج توعوية بتقديم محاضرات وندوات بالتنسيق مع
الارشاد الزراعي وبرنامج الفوائد الصحية للتمور والتعريف بكيفية الاستفادة
من مشتقات النخيل والأهازيج الخاصة بموسم الصرام، بالإضافة الى العديد من
البرامج والفعاليات التي سيتم طرحها في جدول الفعاليات والبرامج لاحقا.
همة ونشاط لجني المحصول السنوي
الأيام المقبلة تسجيل أرقام جديدة ضمن موسوعة الأرقام العالمية "جينيس"
لتواصل بذلك سلسلة الأرقام التي سجلتها أكبر واحة نخيل في العالم على مدار
السنوات الأخيرة، ويتطلع أهالي الأحساء إلى حصد المزيد من هذه الأرقام
لتأكيد حضورهم على المستوى العالمي ضمن هذه الموسوعة، حيث تستعد المحافظة
من خلال مهرجان الأحساء للنخيل والتمور لاستقبال فريق موسوعة "جينيس"
للأرقام القياسية وذلك لتسجيل ثلاثة أرقام جديدة للأحساء في مفاجأة
المهرجان الذي يقام في منتزه الملك عبدالله البيئي، حيث سيقوم بتسجيل أكبر
جرة في العالم مصنوعة من الخزف الذي تشتهر به المحافظة وقام بإعداد هذه
الجرة أكثر من 40 شخصا أحسائيا, ويصل طولها 6 أمتار وربع وعرضها 3 أمتار
وتعتبر أكبر جرة في العالم وهناك أطباق من الطعام صنعت على شكل جرة في
الصين يصل طولها لمترين فقط لكنها لم تسجل باسم جرة . حيث تعد فكرة الجرة
العالمية مبتكرة، وقام ببنائها 40 شخصا أحسائيا تتراوح أعمارهم بين 17 -
40 عاما بإشراف محمود عز الدين والمهندس عبدالله الشايب من مركز النخلة
للتدريب والصناعات الحرفية بالأحساء كونهم مختصين لتدريب الحرفيين حيث
قاموا بإنجاز هذه الجرة العالمية التي يفتخر بها كل أحسائي. وتم صنعها من
الحديد والخزف وشبك ونهديها لكل أحسائي وسوف تساعد على جذب العديد من
السياح من خارج المملكة لرؤية هذا الانجاز , وسيقوم فريق موسوعة جينيس
للأرقام القياسية بزيارة الموقع وتوثيق الجرة .
فيما سيقوم بتسجيل اكبر محصن "قلة التمر" يتم صنعها من الخوصيات بأيادي 60
حرفية لتتزامن مع فعاليات مهرجان الأحساء للنخيل والتمور في نسخته الأولى
، حيث إن الحرفيات أكدن جاهزيتهن للعمل ، حيث سبق لهن صنع اكبر سلة خوص
في العالم بمشاركة 56 حرفية بإشراف من جمعية فتاة الاحساء لتحقق حلما
كبيرا سجل باسم المملكة وباسم أهالي الواحة وشاركن به في موسوعة جينيس
للأرقام القياسية.
من جانبه أكد عضو لجنة الجودة المهندس محمد بن اسماعيل السماعيل أنه تم
تجهيز مركز متكامل لفحص جودة التمور وتصنيفها قبل بيعها، الهدف من إنشائه
ضبط جودة التمور الموردة وتصنيفها حسب جودتها إلى ثلاث درجات، يشتمل على
مختبر يطبق مقاييس ومعايير عالمية، مبينا أنه تم تدريب عدد من المختصين
للعمل في المركز من بينهم عناصر نسائية من حملة الشهادات الجامعية، موضحا
أن التمور المفحوصة تسلم لها شهادات جودة فورية وتفرز حسب نتائج الفحص عن
طريق أخذ عينات عشوائية قبل دخولها صالة العرض، من خلال آلية معينة، وبعد
تسليم شهادة الجودة توجه التمور من قبل البوابة حسب فرزها، وهذا يعطي
المستهلك الثقة ويبعد الغش والتلاعب في التمور، وبالتالي تحافظ الأحساء
على مكانتها التي اشتهرت بها منذ القدم وتربعها على عرش الريادة في مجال
النخيل والتمور.
عادات موروثة منذ القدم لأهالي الاحساء
http://www.alyaum.com/News/art/57322.html
عدل سابقا من قبل تمريّون في الجمعة أكتوبر 05, 2012 4:21 am عدل 3 مرات